Кулинарните приключения на Стани и Юлиян продължиха да се разгръщат през тяхното международно пътуване за състезанието „Cupi’s Spoon“.
През март петима наши младежи участваха в българското издание на международното кулинарно състезание Cupid’s Spoon, организирано от хърватската организация Unuo. Стани, която живее в една от семейните ни къщи и Юлиан, който посещава нашия Център за социална рехабилитация и интеграция спечелиха първите награди в двете категории (“Ястие” и “Коктейл”) и бяха поканени да участват във финалния етап на състезанието, който се провежда в Загреб.
В края на октомври, те пристигнаха в хърватската столица, изпълнени с вълнение, любопитство и готовност за нови преживявания. Там, те бързо се потопиха в общността и намериха своето място сред менторите и младежите от други държави, които участваха в състезанието. Още на следващия ден ги очакваше полуфиналът в кулинарния център на UNUO. Въпреки дългия и интензивен ден, изпълнен с подготовка, работа и много емоции, Стани и Юлиян се справиха блестящо. Радостта бе още по-голяма, тъй като Юлиян успя да се класира за големия финал, където беше отличен с третото място в категория „Коктейл“ и макар Стани да не влезе в челната тройка, тя спечели сърцата на всички със своите чар и увереност.
Между кулинарните уъркшопи и състезанията, те намериха време и да опознаят Загреб. Разходките, паузите за кафе, снимките край градските забележителности и посещенията на различни музеи, направиха това преживяване не просто състезание, а културен обмен.
След финала, Стани и Юлиян продължиха към Италия, за най-дългото, но и вълнуващо пътешествие до Рим. Посетиха Ватикана, присъстваха на традиционна литургия на Папата, разходиха се из Рим и разбира се – опитаха автентична италианска пица и джелато. Върнаха се с много позитивни емоции, спомени и истории, които дълго ще разказват.
Състезанието събра младежи от различни държави, а Стани и Юлиан бяха съпроводени от трудотерапевта ни Савина и Павлина – социален работник и управител на консултативната ни услуга.
Техният път е път на смелост, развитие и големи мечти. История, която показва, че когато един младеж получи подкрепа, увереност и шанс, може да постигне много повече, отколкото светът очаква.
Cupi’s Spoon
Проектът е разработен от сдружение UNUO, което от 2009 година организира кулинарни обучения за хора с увреждания. Това е каузата на популярния в Хърватия шеф-готвач Ведран Хабел и неговата съпруга Силвия Хабел. Досега те са провели над 1000 работилници, а много от участниците вече работят в професионални кухни, благодарение на придобитите умения.
Основната цел на инициативата е да покаже, че хората с увреждания притежават разнообразни таланти и възможности, като същевременно им предоставя сцена да демонстрират уменията си пред бъдещи работодатели.
