На 21 март петима от нашите младежи се включиха в кулинарното състезание за хора с увреждания “Лъжицата на Купидон”, което за трета поредна година се провежда на европейско ниво.

И се върнахме с прекрасни новини! Стани спечели първо място в категория “Ястие” с ароматни бухтички с мед и сирене, които впечатлиха журито, а Юлиян триумфира в категория “Коктейл” със своя авторски коктейл с ром.

Тази победа не е случайна – в продължение на няколко седмици в нашия Център за социална интеграция и рехабилитация кипеше усилена подготовка. Младежите експериментираха с рецепти, усъвършенстваха техниките си и репетираха представянето си пред журито. Всяко ястие и напитка бяха внимателно тествани и подобрявани до съвършенство! Благодарение на трудотерапията, която е неразделна част от нашата работа, готвенето присъства в ежедневието на нашите младежи като ценен инструмент за развитие на самостоятелност и увереност. Любопитството към храната, отговорното отношение към продуктите и тяхното отглеждане са основни компоненти на програмите по трудотерапия в центровете ни. Домашната храна и най-вече нейното приготвяне и поднасяне, са начин на изразяване и стимул за постигане на все по-голяма независимост за младежите с увреждания.

Стефчо, който миналата година стигна до финал и отново се включи в надпреварата, сподели пред журито: “Благодарение на фондацията не се отказвам. Знам, че всички те се гордеят с мен!”

Освен кулинарни предизвикателства, денят беше изпълнен с много музика, танци и положителни емоции. Вълнението да презентираш пред публика и жури, ароматите на вкусните ястия и усещането за споделена радост направиха събитието незабравимо.

А през октомври нашите финалисти, Стани и Юлиян, ще пътуват до Загреб за международния кръг на състезанието. Там ще готвят рамо до рамо с професионални готвачи, ще участват във фестивал на уличната храна и – без съмнение – ще създадат много нови приятелства. Нямаме търпение да ви разкажем повече!